Geishamousse

mumsigafrestelser hittade jag ett recept på geishamousse. Och ni som följer min blogg har säkert redan märkt att mousse är nåt jag gillar så självklart har jag testat den nu. :D



50g geisha
2msk florsocker
2st ägg
2dl vispgrädde

1. Smält geisha tillsammans med florsocker i vattenbad.
2. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vispa ner äggulorna i
den avsvalnade chokladen.
3. Vispa grädden hårt och vänd ner den och äggvitefluffet i chokladen.
4. Rör moussen jämn
5. Häll upp i glas/formar och ställ kallt i minst 4h.

Nästa gång kommer jag nog använda 100 gr geisha istället så smaken kommer fram mer än den gjorde!

Kommentarer
Postat av: Kitty

- ok :)



gud vad gott!

2011-03-05 @ 10:07:21
URL: http://bykitty.blogg.se/
Postat av: Zhara!

Mums!

2011-03-05 @ 21:14:07
URL: http://zharis.blogg.se/
Postat av: Ida - kreativity.blogg.se

Åh och jag som älskar geisha, haha! :) Låter perfekt ju. Mums!

2011-03-14 @ 00:46:52
URL: http://kreativity.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0