Årets sista tema på bloggen Söta saker är Kryddor. Så då bestämde jag mig för att prova ett recept på drömmar smaksatta med ingefära och citron. ^^



Och tomten blev jättenöjd!

Ingredienser:

100 g smör
1 dl olja
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1,5 msk malen ingefära
2 msk citronsaft

Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör, olja och socker vitt och fluffigt med hjälp av en elvisp.
Blanda resten av de torra ingredienserna med citronsaft och rör ner allt i smörblandningen.
Rulla degen till små bollar och lägg dem glest på bakplåtspappersklädda plåtar.
Grädda mitt i ugnen cirka 12–15 minuter