Nu är vaniljsåsen här och spökar igen, haha! Vi åt världens goaste kladdkaka på lajvet, så nu börjar min kamp om att hitta ett recept som är lika bra. Detta recept hittade hos Jeanette och det är definitivt det bästa kladdkaka receptet jag provat. Den blev helt perfekt kladdig. :)



Ingredienser:

2 ägg
2,5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100 gr smält smör
1 dl mjöl
0,5 tsk salt

Smält smöret i en kastrull.
Vispa ägg och socker pösigt.
Häll i kakao, vaniljsocker och salt och rör om försiktigt.
När du blandat allt ha i mjölet och rör om igen, ha sist i det smälta smöret och rör om.
Häll sedan upp smeten i en bröad form.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader 15-20 min beroende på hur kladdig du vill ha den.

Vaniljsåsrecept hittar du här.