Vårrullar

I helgen var min syster här och vi provade på att göra vårrullar. De blev riktigt bra! Inte som the real thing eftersom jag inte kan äta friterat men det blev väldigt gott ändå!



Recept:

  • Ett paket filodeg
  • 200 gr bacontärningar
  • 200 gr glasnudlar
  • 1 burk böngroddar
  • En halv gul lök
  • 2 tsk sambal oelek
  • 2-3 ägg till pensling

Börja med att hacka och steka löken och baconet.
Koka upp glasnudlarna. Blanda allting i stekpannan och krydda med sambal oelek.

När du tar itu med filodegen börjar du med att lägga ut två av de tunna arken på varann och dela i 3 delar. Pensla med ägg.
Klicka på lite fyllning. Vik in kanterna och rulla ihop.



Pensla att rullarna och grädda på 225 grader i cirka 20 minuter.
Woilá!



RSS 2.0