Att hitta ett gott bröd tror jag är det svåraste med lchf-dieten. Det här brödet är det tredje jag testat tillaga i veckan och det är helt klart bäst hittills.
De blev väldigt fluffiga och mjuka och om man vill kan man tillsätta lite riven prästost i smeten för extra smak.



Ingredienser:
3 ägg
En nypa salt
90 gr cream cheese

Vispa äggvitorna hårt tillsammans med saltet.
Vispa äggulorna med cream cheesen.
Blanda försiktigt ihop de båda blandningarna och klicka ut 6 st oopsies på en plåt.
Grädda i 150 grader i 25-30 minuter.