Pumpa

 
Den här tårtan ville någon ha receptet på :) Tyvärr är tårtan tyvärr gul på bilden, i verkligheten var den orange.
 
Bottnen är en massivt chokladig tårta, nämligen Death by chocolate!
 

Kakbotten:

220g mörk choklad
130g smör
200 g socker
4 ägg
1 dl mjöl
4 msk kakao
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
4 msk creme fraiche

 

Fyllning: 1,5 dl vispad grädde
250 g smält mörk choklad

Ugn: 180 grader

Eftersom jag ville göra en pumpa använde jag en sånhär bakform:

 

Smörj bakformen du vill använda.


Vispa ägg tillsammans med socker, blanda med mjöl, kakao, bakpulvrer och vaniljpulver.
Blanda försiktigt ner den smälta chokladen med smält smör och creme fraiche i ägg/mjölblandningen. Häll ner i formen.

Grädda i 45 minuter ungefär.

Dela kakan i två delar och fyll med gräddkrämen.


Gräddkräm: Värm grädden i en kastrull. Ta bort kastrullen från värmen och blanda ner den hackade chokladen, rör om väl tills chokladen har smält och blandat sig med grädden. Grädden bör stå i några timmar och tjockna till sig.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0