En dag i veckan tycker jag det är trevligt med en sallad till middag. Det går fort att göra och går att variera i oändlighet! Detta är salladen vi förtärde iförrgår. Jag insåg för några veckor sen att sallad i kombination med bacon ger sjukt god smak till alla ingredienser i salladen!



Ingredienser:
Ett halvt salladshuvud
1 ask körsbärstomater
100 gr tärnad edamerost
200 gram stekt bacon

Till detta gjorde jag en vinägrett:
1 msk vatten
1 msk balsamvinäger
1 krm oregano
1 krm vitpeppar
1 krm salt
3 msk olivolja

Blanda allt och häll över salladen.

Recept på krutonger finns här.