Igår gjorde jag två smörgåstårtor till min fästmans mamma :)

Såhär blev de:






Den ena är med tonfiskfyllning och den andra med räkfyllning (cremefraiche, majonnäs, räkor, vitpeppar, hackad rödlök, salt och räkost)

Det här blir ett lite ovanligt inlägg, receptet  på smörgåstårtan finns nämligen på video :'D



De här galna karlarna gör många knasiga matvideos som du kan hitta på youtube via namnet SwedishMealTime
Helt galet, men det mesta ser faktiskt väldigt gott ut i slutändan.





Måste även tillägga att min tillagning av smörgåstårtan gick något lugnare till... ;)

Det här receptet har min mamma använt till smörgåstårta så länge jag kan minnas. Jag gillar det så mycket så jag har faktiskt aldrig provat något annat, tårtan blir alltid lika saftig och god.



Ingredienser för 4-6 personer:

Vitt formbröd - börja med att placera ut så stor tårta du vill ha med bröden. Cirka 4-6 stycken.
Koka 6 dl vatten med en köttbuljongtärning. Fördela halva vätskan med sked över bröden.

Innehåll:
1 burk creme fraiche
2 msk chilisås
1 burk tonfisk
3 kokta ägg
1 tsk salt
1 burk majonnäs

Koka äggen. Vispa ihop alla ingredienser.
Hacka äggen och ha i gegget.
Bred över halva smeten på bröden.



Lägg över ett till lager bröd. Häll andra halvan av buljongvätskan över.
Smeta öve det sista av smeten och ha på det sista brödlagret. Nu till majonnäsen som ska sitta över hela tårtan. Det är bara att bre över.

Dekoration:
Här kan du ju använda vad du gillar själv och som passar in. Jag dekorerade med ägg, räkor, salami, gurka och tomat och dill.