Bröllopstårta

För 3 månader sen gifte jag mig :D
Det var egentligen tänkt att jag skulle göra tårtan, men ju närmre bröllopsdatumet det blev, desto mer stressad blev jag såg till slut bestämde jag mig för att damerna på min gamla praktikplats skulle göra den. Och bra blev det!
 
 
Fyllningen bestod utav Daimfluff och hallon med vispgrädde. :) Riktigt gott!
Vi beställde tårtan från Coop Extras bageri i Västerås.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

En hög med bakverk!

Eftersom jag har varit inaktiv sedan oktober på denna blogg, har jag ju hunnit baka en heeeeel del.
Jag tänkte att det kunde vara kul att ladda upp bilder på detta, så nu blir det en hel drös med bilder.
Säg till om det är något specifikt ni vill ha receptet på så kan jag ju göra ett eget inlägg med det sedan. :)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Gothbakery

Hello, long time no see!
 
Jag har tyvärr inga planer på att återuppliva Sabina bakar. 
Jag har dock startat upp en annan typ av bakblogg som jag aldrig nämnt på något ställe alls förrän nu.
 
Den heter http://gothbakery.blogspot.se/ och är helt nischad mot goth och halloweenbakverk. Jag uppdaterar inte så ofta men om ni vill kan ni ju kika in ibland. :)
 
 
Om jag återupptar mitt bak och matbloggande igen så kommer jag göra det på blogspot.se med ny adress.
Jag är väldigt trött på blogg.se och deras ohjälpsamma webmasters. Men när den dagen kommer säger jag till.
 
Ha det bra tills vidare :D

Hej då på ett tag

Jag har tänkt på detta ett par veckor nu och till slut har jag bestämt mig.
Jag tänker för ett tag framöver sluta bak och matblogga. Sen jag slutade min bagar och konditorutbildning har bakbloggandet till största del gett mig ångest. Jag känner en press över att allt måste se snyggt och perfekt ut eftersom jag är utbildad, jag jämför mig med andra bakbloggare och vill inte ens fota det jag bakar längre.
 
Jag vill inte att glädjen med att baka ska försvinna på grund av det här, så jag tror det här är det bästa att göra. Jag tror de flesta bloggare nångång kommer till en punkt när de undrar; gör jag det här för min egen skull, eller för andras?
 
Min bakblogg startade som en sida för mig själv där jag skulle spara mina favoritrecept, men jag har dragit i från det nu och känner alltför mycket att jag MÅSTE åstadkomma något för att inte tappa följare.
Det är inte det sättet jag nånsin har velat blogga på så jag säger hej då på ett tag helt enkelt. :)
 
Vill ni följa mig på andra ställen är min andra blogg här och min bilddagbok här.
 
Kanske kommer jag tillbaka nångång, kanske inte :)
Nu ska jag bara fokusera på det roliga med bakning, utan att BEHÖVA fota eller göra en perfekt spritsad cupcake.
 

Hela Sverige bakar

Nu har jag sett det första avsnittet av Hela Sverige bakar. Ska bli väldigt roligt att följa det programmet. Jag var ju på intervju för det, men kom tyvärr inte vidare, jag tror det hade varit riktigt kul att vara med. :) 
 
 
Jag blev jättechockad över hur lite koll deltagarna verkade ha över prinsesstårtan och att en del till och med sa rent ut att de aldrig bakar tårtor, eftersom när jag var på intervju verkade det vara väldigt viktigt att man var insatt i de flesta typer av bakverk.
 
Just nu hejar jag på Nina Hermansen, jag tycker hon verkar så snäll, haha!
 
Vad tyckte ni om programmet?

Årets pepparkakshus

Eftersom vi har gjort tuuuuusentals pepparkakor i skolan + husen hade jag inte ork att göra nåt maffigt hemma :'D Så det fick bli en liten hundkoja.



För ett hus måste man ju ha ;) hur litet det än må vara.

Pepparkaksformar

Jag beställde roliga motiv på pepparkaksformar från formina.se som anlände snabbt i brevlådan :D (hade bara en häst innan så jag kände att det var dags för lite annat..)

Bilderna blev lite väl suddiga men hoppas ni ser. :)



De här kommer bli mina favoriter tror jag!



Några mer traditionella :) Älskar snöflingan.



Och sist dessa tre! Nån som har nåt tips på andra kakor man kan göra och trycka ut med pepparkaksformar, jag vill ju använda dem nu. xD

Mathem.se

Jag fick ett mejl från mathem.se om att skriva ett inlägg där jag besvarar två frågor för ett gott ändamål, efter att jag skrivit inlägget skänks 50 kr till BRIS. Jag tyckte det var en piffig idé och har inget emot att samtidigt göra lite reklam för företaget, att få matkassar hemlevererade till dörren kan verkligen vara skönt ibland. :)

Detta är frågorna och mina svar:

- Vad gör dig mest stressad när du handlar mat?När jag handlar mat gör det mig mest stressad att tänka på att det är massa andra saker man måste göra efteråt. Vi brukar storhandla en gång i veckan, det känns mer praktiskt, men den dagen vi handlar känns alltid väldigt kort eftersom det tar lång tid i butiken och sedan måste alla varor plockas upp när vi kommer hem.

- Vad irriterar du dig mest på i matbutiken?
Jag irriterar mig mest på att behöva stå i långa kassaköer. Och alla pengar som försvinner när man betalar. ;)


Jag har donerat 50 kr till BRIS via MatHem.se, matbutik på nätet med matkassen.

Mmm..marabou.



Det verkar som att jag har någon typ av störning i hjärnan som orsakar att jag inte kan handla mat utan att sådant här hänger med i kundvagnen. Behöver kanske en psykolog? ;)
Någon annan som har liknande problem, haha!

Pepparkakstorn

I helgen blev det lite julfix. Jag måste dock erkänna att jag är en liten fuskare när det kommer till pepparkakshus.. jag köper degen från affären. :'D men ibland får man faktiskt fuska och jag tycker den degen är lika god som någon annan att glufsa i sig medan man bakar, haha!

I år blev det ett pepparkakstorn i tomtelandet.



Vad har ni för pepparkakshusplaner?

Utmaning

Jag har blivit utmanad av Filippa på bloggen Mitt stora köksäventyr och utmaningar säger jag inte nej till. :D

4 matprogram jag gärna ser:
Ärligt talat så ser jag aldrig på tv, så något matprogram blir det aldrig att jag tittar på.
Men det senaste jag såg var den arga kocken i alla fall :'D

4 saker jag har ätit idag:
- Pastapesto
- Hipp Tropisk mangomix (barnmat, hell yeah!)
- Hamburgare
- Marabou mintkrokant

4 smaker jag längtar efter:
- Riktigt krämig vaniljyoghurt (eftersom jag inte har kunnat äta mjölkprodukter på cirka 3 år..)
- Finsk långfil med fruktsmak.
- Fun light amazing grape (VARFÖR slutade de sälja den, whyyyy?)
- Salmiakki (finskt godis, nom nom nom!)

4 saker på önskelistan:
- En vitlökspress
- En ökenräv

(you get my point, right?)
- En ny dammsugare
- Ett presentkort på odiumclothing, gärna på cirka 10 000 kronor xD

4 smaker jag avskyr:
- Kaffe - jag förstår verkligen inte vad som är tilltalande med att sörpla i sig den här drycken? I bakverk MUMS! men annars ISCH!
- Mjölk - japp, smaken av ren mjölk tycker jag är brutalt äcklig.
- Mörkt rågbröd - faller mig inte i smaken.
- Mjuka och varma äpplen - I min värld existerar inte äppelpaj!

4 personer vars bloggar jag uppskattar, och därmed också utmanar:
Jeanette med bloggen Häxans mat
Decdia med bloggen Decdia
Monika med bloggen Kakabaka
Camilla med bloggen Mingodasida

RSS 2.0