Blåbärsmuffins
Fluffiga goda muffins med blåbärssmak :D
Recept:
150 g smör
2 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 dl blåbär
Rör matfett och socker vitt och pösigt med elvisp. Rör i äggen och vaniljsocker och mjölken. Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten.
Fyll muffinsformar och tryck i blåbären med en sked. Gräddas i 200°C ca 15 min.
Kommentarer
Postat av: Erika - Bakglädje
Blåbärsmuffins är nog min favorit, det är så gott.
Postat av: LINNEA'
Hjälp mig med vad jag ska baka! ;o
Trackback