Fransk kola
För några dagar sen hittade jag en bild på fransk kola och det såg så gott ut så jag var tvungen at prova! Resultatet blev precis som jag önskade. :) Nästa gång ska jag prova med ljus blockchoklad istället för lite mildare smak.
Ingredienser:
400 g mörk blockchoklad
2 dl socker
0,75 dl honung
1 tsk vaniljsocker
Smält sockret, blockchokladen och honungen i en kastrull. Vispa till en jämn smet och koka upp tills konsistensen är tjock trögflytande.
Häll över blandningen till en fyrkantig skål med bakplåtspapper i och frys i 2-3 timmar.
Nu kommer kolan vara tillräckligt stelnat för att kunna skära i, skär upp bitar i önskad storlek och ställ in godiset i frysen igen.
400 g mörk blockchoklad
2 dl socker
0,75 dl honung
1 tsk vaniljsocker
Smält sockret, blockchokladen och honungen i en kastrull. Vispa till en jämn smet och koka upp tills konsistensen är tjock trögflytande.
Häll över blandningen till en fyrkantig skål med bakplåtspapper i och frys i 2-3 timmar.
Nu kommer kolan vara tillräckligt stelnat för att kunna skära i, skär upp bitar i önskad storlek och ställ in godiset i frysen igen.
Kommentarer
Postat av: Hannah - En blogg om vardag, mode och foto ♥
- Japp visst var den! När hittade du min blogg?
Postat av: Ingrid
ååå så gott! måste prova :)
Hoppas du haft en härlig helg!
Kram Ingrid, http://ingridsinspiration.blogg.se
Postat av: Filippa H.
Vilket perfekt litet recept! ASkall definitivt provas! Kanske redan nu till och med. Ofta brukar godisrecept innehålla någon ingrediens som man inte har hemma - dvs, önskar man slänga ihop det med en gång, så fungerar det inte, såvida man inte skall göra "chokladdoppade cornflakes" eller något, men det är ju itne så särskilt roligt.... haha. Men det här var både fint, och enkelt, och ingredienserna har man redan i skået - prefekt. Känns som en ultimat kreation för det stora julgodisbaket som snart kommer igen :)
Postat av: Erika - Bakglädje
Åh, nu längtar jag till julen. Då ska jag baka massor med julgodis. :-)
Trackback
