Jag är inte helt pigg efter operationen ännu men det börjar bli för tråkigt att bara ligga ner! Baka är ju faktiskt inte så ansträngande och dessutom fyller jag 22 idag :D




Jag provade muffinsformarna jag fick från Dr.oetker. Jättebra och stabila var dom!

Ingredienser:

100 g margarin (ej smält)
2 ägg
3 msk honung
2 dl socker
1 tsk kardemumma
2 tsk kanel
1/2 tsk ingefära
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Grädda muffinsen i 200 grader 15 minuter

Glasyr:
5 msk vatten
4 dl florsocker
Rivet skal av en liten citron