(Lchf) Tomatpaj

Jag lägger upp alla lchf recept som föll oss i smaken här på bloggen så har man så man inte slarvar bort receptet. :) För att inte förvirra folk kommer det står (lchf) före varje rubrik.



Pajskalet
2 dl pofiber
1 dl Risenta sojamjöl
125 gram smör
1,5 msk vatten

Fyllning
3 st tomater i tjocka skivor
1,5 dl ost
basilika
2 st ägg
2 dl vatten eller mjölk
1 nypa salt


1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torringredienser, skär smöret i fyrkanter och blanda de i bunken.

2. Skär Tomaterna i skivor, Riv osten och fördela detta jämt över pajen.

3. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda pajskalet ca 10-12 minuter tills det fått vacker färg. Sänk värmen till 200 grader.

4. Vispa ihop ägg och mjölk med lite salt, peppar och den klippta basilikan, häll över. Grädda pajen ca 20 minuter tills äggstanningen är fast.

Recept från lchfrecept.com




Jag serverade pajen tillsammans med chorizokorv, den innehåller löjligt lite kolhydrater 0,1 gr per 100 gram.

Kommentarer
Postat av: - Alexandra!

sv: Ja precis, sen har jag även läst 22 april så... vet inte ännu. :P

2011-01-19 @ 20:53:47
URL: http://ninjafruit.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0