Jag blir nästan lite ledsen av att tänka på att jag inte började göra våfflor med banansmak för flera år sen, haha! Det var sååå mycket godare än vanliga våfflor måste jag säga.




Ingredienser:

3 ägg
5 dl mjölk
1 msk olja
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 mosad banan

(smör till stekning)

Blanda vetemjölet och bakpulver i en bunke. Knäck äggen. Smält smöret och vispa samman smör, mjölk, ägg och mjölblandningen. Låt smeten stå en stund innan gräddning. Grädda och servera med vispad grädde och hallon.

Vad gjorde ni för våfflor på våffeldagen?

Eftersom våfflorna innehåller banan, får detta bli mitt bidrag till Månadens sötsak med temat frukt. ^^