Smulpaj med hallon och jordgubbar
Jag gjorde en smulpaj för flera veckor sedan som blev väldigt god. :D
Ingredienser:
3 dl vetemjöl
2–3 msk strösocker
100 g smör
Bärfyllning:
500 g hallon och jordgubbar
3/4 dl strösocker
1 msk potatismjöl
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa. Blanda bären med socker och potatismjöl i en ugnssäker form.
Fördela smuldegen över fyllningen. Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
Ingredienser:
3 dl vetemjöl
2–3 msk strösocker
100 g smör
Bärfyllning:
500 g hallon och jordgubbar
3/4 dl strösocker
1 msk potatismjöl
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa. Blanda bären med socker och potatismjöl i en ugnssäker form.
Fördela smuldegen över fyllningen. Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
Kommentarer
Trackback
