Dumlesnittar med tranbär
Temat var två smaker och jag utgick i receptet från vanliga chokladsnittar med smaksatte med dumlekola och tranbär. :) Det är en smakblandning som jag aldrig hört talas om. Jag använde mig av de torkade tranbären som jag fick från Exotic snacks.
50 gr mjukt smör
1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2-3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
Smaksättningen:
7 stycken dumlekolor.
25 gr torkade tranbär
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop smör och socker.
- Tillsätt vaniljsocker och sirapen.
- Blanda mjöl och bakpulver och kakao, rör sedan ner detta i smeten.
- Ha i tranbären och dumlekolorna som du har skivat i små bitar.
- Forma till en deg som går att arbeta med.
- Rulla ut degen till 2 längder och lägg på bakplåt.
- Platta till dem lite.
- Grädda i 10-12 minuter.
- Skär längderna i sneda ca 2-3 cm breda bitar medan de ännu är varma.
Jag tyckte resultet blev perfekt! Dumlen gjorde kakorna extra sega och tranbären gav en syrlig smak. Hoppas någon annan vill prova receptet! :)
Tack! Du kommer att bli länkad i min blogg idag :D
Shit vilken farlig blogg du har. Dom där dumlegrejerna såg ju hur goda ut somhelst. Dom ska jag testa nångång! :P
Håller med dig, på sätt och vis. Haha :)
Det låter riktigt slarvigt.
Vad spännande! Fast tranbär är livsfarligt, hehe. ;)
Min kommentar blev ju helt fel (skyller på telefonen som byter orden när jag skriver - T9). Det jag menade var att det lät smarrigt. Sorry!
- tack, vad glad jag blir ♥ Görs? Ser ut som goda kakor :D
Vad roligt! Det låter helt klart annorlunda, men GOTT!
rösta på min sko här :)
http://binalina.blogg.se/2010/july/choose-right-shoes.html#comment
Men namnam! Såna ahde jag verkligen velat smaka!
Hejsan jag tror bestämt att du har skrivit fel i receptet... Jag menar om man ska ha kakao i så blir den ju bruna o inte så fina som bilden din säger. MVH Jenny