Dumlesnittar med tranbär

Jag bestämde mig för att denna månad delta i Månadens sötsak på Sötasaker.
Temat var två smaker och jag utgick i receptet från vanliga chokladsnittar med smaksatte med dumlekola och tranbär. :) Det är en smakblandning som jag aldrig hört talas om. Jag använde mig av de torkade tranbären som jag fick från Exotic snacks.



Ingredienser:

50 gr mjukt smör
1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2-3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao

Smaksättningen:

7 stycken dumlekolor.
25 gr torkade tranbär

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör ihop smör och socker.
  3. Tillsätt vaniljsocker och sirapen.
  4. Blanda mjöl och bakpulver och kakao, rör sedan ner detta i smeten.
  5. Ha i tranbären och dumlekolorna som du har skivat i små bitar.
  6. Forma till en deg som går att arbeta med.
  7. Rulla ut degen till 2 längder och lägg på bakplåt.
  8. Platta till dem lite.
  9. Grädda i 10-12 minuter.
  10. Skär längderna i sneda ca 2-3 cm breda bitar medan de ännu är varma.

Jag tyckte resultet blev perfekt! Dumlen gjorde kakorna extra sega och tranbären gav en syrlig smak. Hoppas någon annan vill prova receptet! :)




Klicka på bilden för att komma till Månadens sötsak!

Kommentarer
Postat av: Jessica

Tack! Du kommer att bli länkad i min blogg idag :D



Shit vilken farlig blogg du har. Dom där dumlegrejerna såg ju hur goda ut somhelst. Dom ska jag testa nångång! :P

2010-07-21 @ 13:27:07
URL: http://jessica182.blogg.se/
Postat av: LISOU

Håller med dig, på sätt och vis. Haha :)

2010-07-21 @ 13:51:13
Postat av: Erika - Bakgladje

Det låter riktigt slarvigt.

2010-07-21 @ 22:45:02
URL: http://bakgladje.blogspot.com
Postat av: Diana

Vad spännande! Fast tranbär är livsfarligt, hehe. ;)

2010-07-22 @ 08:30:42
URL: http://decdia.blogg.se/
Postat av: Erika - Bakgladje

Min kommentar blev ju helt fel (skyller på telefonen som byter orden när jag skriver - T9). Det jag menade var att det lät smarrigt. Sorry!

2010-07-22 @ 08:51:03
URL: http://bakgladje.blogspot.com
Postat av: KITTYLAND [MODEBLOGG FRÅN MALMÖ]

- tack, vad glad jag blir ♥ Görs? Ser ut som goda kakor :D

2010-07-22 @ 15:49:34
URL: http://kittyland.blogg.se/
Postat av: Em

Vad roligt! Det låter helt klart annorlunda, men GOTT!

2010-07-22 @ 16:50:40
URL: http://egoinasmamma.nu
Postat av: sabina

rösta på min sko här :)



http://binalina.blogg.se/2010/july/choose-right-shoes.html#comment

2010-07-23 @ 00:13:54
URL: http://binalina.blogg.se/
Postat av: Johanna

Men namnam! Såna ahde jag verkligen velat smaka!

2010-07-23 @ 16:38:45
URL: http://denjagblev.blogg.se/
Postat av: Jenny

Hejsan jag tror bestämt att du har skrivit fel i receptet... Jag menar om man ska ha kakao i så blir den ju bruna o inte så fina som bilden din säger. MVH Jenny

2010-10-20 @ 17:03:20
URL: http://yennyscorner.bloggplatsen.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0