Om några veckor har jag en beställning från min mor, där jag ska göra 25 bakelser till hennes jobb. De får dock inte innehålla några nötter och måste stå sig från lördag till måndag eftersom det är då hon hämtar upp dem. Därför tänkte jag göra moccabakelser! Smörkräm blir ju inte dåligt på många många dagar och det är väldigt lätt att göra dem nötfria.

Så jag gjorde en test i helgen så jag vet att det blir bra. Såhär blev resultatet:





Bakelserna består av två små marängbottnar (första gången jag lyckades med maräng hemma, YEAH!) och en chokladsockerkaksbotten. Mellan varje botten är smörkräm smaksatt med starkt kaffe. När jag ska göra bakelser till min mammas jobb kommer jag byta ut allt chokladpynt och chokladbottnen mot andra saker så jag är säker på att det inte är några nötter med. ^__^