Lax och ostsås med pasta

Idag skapade jag ur eget huvud en måltid som blev så fantastiskt bra att jag vill spara receptet här för framtida behov :D
 
 
Ingredienser:
 
400 g fryst lax
1 krm citronpeppar
1 krm salt
1 krm paprikakrydda
1 krm svartpeppar
2 2 msk hummerfond
2 msk smör
3 msk mjöl
2 dl riven ost
2,5 dl matgrädde
1 dl vatten
 
Tina upp laxen under dagen. Stek den och krydda med svartpeppar.
Gör en sås av hummerfond, smör, mjöl, matgrädde och vatten, genom att smälta smöret, vispa i mjölet, ha i vätskan, osten och sedan krydda! Låt det koka upp.
Koka upp pastan. Häll över såsen på laxen och blanda ihop. 
Servera med pastan! :D

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0